La quinoa es una proteína completa pero no siempre es fácil combinarla para que quede nutrideliciosa, esta receta está basada en la de @nutandfood, te dejará deseando comer más quinoa ¡

INGREDIENTES

  • 1/2 tz de quinoa cocida
  • 1 tz de espinaca o kale picado
  • 1/2 aguacate
  • 4 cdas de champiñones
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 1 cda de cilantro picado
  • 2 palitos de apio picados
  • sal y pimienta al gusto

MANOS A LA OBRA

  1. Agrega todos los ingredientes en un bowl excepto el limón y aceite de oliva.
  2. Vierte el aceite de oliva y jugo de limón
  3. Sazona con sal y pimienta
  4. Revuelve

Enjoy it!

2 Comentarios

  • Elvira
    Publicado noviembre 12, 2020 1:15 pm 0Likes

    Buenos tardes, tengo plantados cuatro arboles de aguacate pero he perdido las etiquetas y ahora no se que variedades son. Sabeis alguna forma de reconocerlo? Llevo tiempo buscando informaicón por internet antes de preguntar en un foro, pero no he llegado a dar con lo que necesito. Encontre esta pagina donde muestran los tipos de aguacate segun su forma pero no segun el arbol, por lo que tendria que esperar hasta que salgan los aguacates y me gustaria saberlo antes.

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