PASTEL VEGANO, FACILISIMO DE HACER

  • julio 27, 2021
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Sin lácteos, azúcar refinada, huevo ni gluten. En esta transmisión en vivo te enseño cómo hacerlo.

Necesitas:
2 tz de avena
3 tz de agua
2 cdas de cacao en polvo
2 cdas de maple natural
1 cda de mantequilla o crema de cacahuate
Chocolate 80% cacao (opcional)

Para el betún:
1 tz de nuez de la india o 1 bloque te tofu
Jugo de 1 betabel

Para decorar:
1 tz de moras azules
1 cda de maple natural
Jugo de medio limón

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CONTENIDO DEL VIDEO:
0:00 Bienvenida
5:15 Base del pastel
13:20 Betún rosado
20:53 Agregamos base en refractario
26:20 Desmontamos y decoramos
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