Queso de garbanzo

Necesitas:
1 tz de garbanzo previo remojo
2 tzs de agua
Sal al gusto
1/4 cebolla
1 diente de ajo
Cilantro al gusto u otra especia

Manos a la obra:
1.Todos los ingredientes a la licuadora excepto el cilantro.
2. Vacía el líquido en una olla caliente, calienta hasta que espese.
3. Apaga, agrega el cilantro, mezcla.
4. Coloca en tu molde
5.Deja enfriar antes de meterlo al refri

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