Panquesitos de Espinaca

Ingredientes:
2 tz de harina de avena
2 cdas de polvo para hornear
1/2 cdita de bicarbonato
2 cdas de canela
Pizca de sal
1/2 tz de aceite de coco derretido
1/2 tz de maple
2 cdas de vainilla
1 huevo
1 plátanos maduro
3/4 tz de leche de almendras o coco
3 tz de espinacas
1/2 tz de coco rallado

20 mins en el horno a 350°

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