¿Cómo preparar crema de Flor de Cempasúchil sin lácteos? 😱

En este vídeo les muestro cómo sacarle provecho a la flor de cempasúchil, 🏵 esta clásica flor mexicana que adorna las ofrendas en nuestro país durante Octubre y Noviembre; lo que tal vez no sabes es que tiene muchos beneficios para el cuerpo y para la piel, y qué mejor en hacernos una deliciosa crema calientita.

Necesitas:
2 flores de cempasúchil
1/2 tz de nuez de la india (activadas)
1 tz de caldo de vegetales
1/4 cebolla
1 diente de ajo
sal al gusto

Para decorar elotitos, pétalos y pimienta.

Manos a la obra:
1. Coloca el coco y la quinoa en tu procesador de alimentos, procesa hasta que se haga “polvo”.
2. Agrega el puño de espinacas y miel. Procesa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Deja reposar la mezcla en el refri por 15 mins
4. Haz bolitas, decora con un poco de coco y ojitos.

Procedimiento:
1. En una licuadora agrega los pétalos de la flor ,el caldo de vegetales, nuez de la indiala sal, el ajo y la cebolla.
2. Licúa muy bien
3. En un tazón vacía la mezcla, agrega los granos de elote, más pétalos y pimienta

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