¿Con este frío no se te antoja un apapacho calientito y reconfortante que te lleve tan sólo 3 minutos?

Checa esta receta baja en carbohidratos, sin granos, sin gluten, sin lácteos, basada en plantas.

Necesitas:
4 cdas de semillas de girasol
5 cdas de harina de almendras
2 cdas de linaza molida
2 das de aceite de coco o ghee (opcional)
1 tz de leche de almendras
1/2 cdita de extracto de vainilla
1/4 cdita canela molida
Monk fruit o stevia al gusto
2 fresas para decorar

Manos a la obra:
1.En tu licuadora o nutribullet coloca las semillas de girasol hasta que queden en pedazos pequeños.

2.En un bowl mezcla las semillas de girasol, harina de almendra, linaza molida.

3.En una pequeña olla coloca el aceite de coco o ghee (opcional) hasta que se derrita.

4.Agrega la leche de almendras y vainilla, calienta.

5.Agrega la mezcla de harinas, mueve constantemente por 1 o 2 minutos. Si la mezcla te quedo líquida agrega linaza molida, si te quedo espesa agrega agua.

6.En un bowl sirve, decora con las fresas, agrega endulzan si lo deseas y canela molida.

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