Macarrones con “queso” (mac & cheese)

Esta opción basada en plantas queda mega deli, estoy segura que la amarás y tu familia también.

Necesitas:
2 papas cocidas
2 zanahorias cocidas
Cebolla al gusto
1 diente de ajo
1 cdita de mostaza
3 cdas de levadura nutricional
1/2 tz de nuez de la india o semilla de girasol
1 cdita de cúrcuma
1 cdita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 tz de agua en donde herviste tus verduras

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