LATTE CON CÚRCUMA

Probablemente has escuchado lo maravillosa que es la cúrcuma ¿verdad? ¡ Es un antiinflamatorio muy potente !

Lo que quizás no sepas es que puedes maximizar la absorción del ingrediente activo, la curcumina, combinándolo con pimienta negra.

Prueba este delicioso latte con leche y cúrcuma.

Necesitas:

1 cucharadita de cúrcuma molida

1 cucharadita de miel natural

Pizca de pimienta negra molida

Pizca de canela molida

1 taza (250 ml) de leche  vegetal (coco, avena, almendra, arroz)

Manos a la obra:

1. Mezcla con un poco de agua caliente la cúrcuma, miel, canela y la pimienta negra. Se hará una pasta.

2. Calienta la leche en una olla. Revuelve con la pasta de cúrcuma. No dejes que hierva.

3. Coloca la mezcla en una licuadora, hasta que se haga una textura suave.

3. Sirve en tu taza favorita, agrega la miel  y espolvorear  canela molida.

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